全市“菜篮子”产品监测周报（2025年第14期）

来源：市“菜篮子”食品管理工作领导小组办公室发布时间： 2025-04-18 10:42

本周（3月31日-4月6日），据市农业农村委监测数据测算，蔬菜田头均价为3.22元/公斤，环比上涨2.99%；批发均价3.63元/公斤，环比上涨2.54%，8家批发市场地产蔬菜交易量占比20.16%，环比下降0.18%。清明节后，气温持续回升，地产蔬菜产量增加，预计蔬菜价格将季节性下降。

生猪平均出栏价格14.69元/公斤，环比持平。清明节后，消费需求转弱，适重生猪供应充足，预计生猪价格震荡下降。

鸡蛋平均出场价格6.22元/公斤，环比下跌1.00%。清明节后，气温逐步回升，蛋鸡产蛋率进一步提高，鸡蛋供应充足，预计鸡蛋价格震荡下降。

鲤鱼11.70元/公斤，草鱼14.00元/公斤，鲫鱼17.80元/公斤，环比均持平。目前本地淡水鱼养殖处于投苗期，存量鱼出塘节奏平稳，清明小长假之后，消费需求减弱，预计淡水鱼价格将稳中略降。

附件：