全市“菜篮子”产品监测周报（2025年第25期）

来源：市“菜篮子”食品管理工作领导小组办公室发布时间： 2025-06-24 13:55

本周（6月16日-6月22日），据市农业农村委监测数据测算，蔬菜田头均价为2.37元/公斤，环比下降0.95%；批发均价2.84元/公斤，环比上涨0.35%。8家批发市场地产蔬菜交易量占比23.40%，环比上涨0.64个百分点。蔬菜主产区逐渐北移，新菜陆续上市，预计下周蔬菜价格将季节性上涨。

生猪平均出栏价格14.16元/公斤，环比持平。当前标猪价格较低，养殖端挺价惜售及二次育肥情绪转强，预计下周生猪价格将小幅波动上涨。

鸡蛋平均出场价格5.62元/公斤，环比上涨2.96%。目前，鸡蛋价格处于相对低位，冷库鸡蛋储备有所增加，需求短期内有所增加，预计鸡蛋价格将小幅上涨。

鲤鱼出塘均价13.40元/公斤，环比持平；鲫鱼21.50元/公斤，环比上涨4.88%；草鱼15.20元/公斤，环比上涨2.70%。目前，本地鱼上市的数量不多，淡水鱼市场供应仍然紧缺，预计淡水鱼价格保持稳中上涨走势。

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