全市“菜篮子”产品监测周报（2025年 第9期）
来源：
市“菜篮子”食品管理工作领导小组办公室
发布时间：
2025-03-19 14:14
本周（2月24日-3月2日），据市农业农村委监测数据测算，蔬菜田头均价为3.09元/公斤，环比下降6.69%；批发均价3.72元/公斤，环比下降2.62%。8家批发市场地产蔬菜交易量占比19.32%，环比下降0.12%。升温以后，蔬菜生产方式由暖棚转换成冷棚，生产成本降低；同时地产春季蔬菜陆续上市，产量增加，预计蔬菜价格将继续季节性下降。
生猪出栏价格14.88元/公斤，环比下降0.41%。生猪供应量充足，但需求处于季节性淡季，总体供大于求，预计生猪价格震荡下降。
鸡蛋出场价格6.73元/公斤，环比上涨11.14%。鸡蛋供应充足，但升温以后，终端市场多以按需采购为主，预计鸡蛋价格将小幅下降。
鲤鱼9.30元/公斤，环比持平；草鱼11.00元/公斤，环比上涨2.80%；鲫鱼16.50元/公斤，环比上涨3.13%。本地存塘淡水鱼持续减少，市场需求相对稳定，预计淡水鱼出塘价格将稳中上涨。
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