全市“菜篮子”产品监测周报（2025年 第8期）
来源：
市“菜篮子”食品管理工作领导小组办公室
发布时间：
2025-03-19 14:10
本周（2月17日-23日），据市农业农村委监测数据测算，蔬菜田头均价为3.31元/公斤，环比下降8.73%；批发均价3.82元/公斤，环比下降6.83%，8家批发市场地产蔬菜交易量占比19.46%，环比上涨1.63%。地产春季蔬菜开始上市，菠菜、小白菜等鲜嫩叶菜供应量增加，预计蔬菜价格将开始季节性下降。
生猪出栏价格14.95元/公斤，环比下降0.72%。生猪供应量充足，猪肉消费需求相对偏低，预计生猪价格震荡下降。
鸡蛋出场价格6.05元/公斤，环比下降6.53%。蛋价持续走低至相对低位，终端补货的积极性有所增加，预计鸡蛋价格小幅上涨。
鲤鱼9.30元/公斤，环比上涨1.09%；草鱼10.70元/公斤，4.90%；鲫鱼16.00元/公斤，环比持平。本地存塘淡水鱼销售接近尾声，养殖户陆续清塘投放新鱼苗，预计淡水鱼出塘价格稳中上涨。
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