全市“菜篮子”产品监测周报（2025年 第6期）
来源：
市“菜篮子”食品管理工作领导小组办公室
发布时间：
2025-03-19 14:03
本周（2月3日-9日），据天津市农业农村委监测数据测算，蔬菜田头均价为3.97元/公斤，环比下降10.58%。随着节日效应消退和气温升高，田头市场供应稳步上涨，预计蔬菜价格将小幅下降。
生猪出栏价格16.40元/公斤，环比下降0.61%。节后，猪肉市场消费需求惯性回落，养殖端适重生猪供应宽松，预计生猪价格将小幅回落。
鸡蛋出场价格6.45元/公斤，环比下降13.20%。随着学校开学及务工人员的返岗，市场短期需求增加，预计鸡蛋价格将小幅上涨。
鲤鱼和鲫鱼出塘价格9.20元/公斤、16.00元/公斤，均环比持平；草鱼出塘价格10.20元/公斤，环比下降5.56%。淡水鱼存塘量较大，市场供应充足，元宵节过后市场需求减弱，预计淡水鱼出塘价格稳中下降。
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