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全市“菜篮子”产品价格监测专报(第94期)
来源: 市“菜篮子”食品管理工作领导小组办公室 发布时间: 2022-04-06 16:15

全市“菜篮子”产品价格监测

(4月4日)

一、蔬菜批发价格情况

据市农业农村委对全市7家大型蔬菜批发市场监测显示,重点监测的14种蔬菜批发均价5.01元/公斤,比昨日下降1.76%。分品种看,生菜和洋葱批发价格环比持平;胡萝卜、黄瓜、青椒、土豆和茄子批发价格环比下降,青椒批发价格环比降幅最高(15.39%),土豆批发价格环比降幅最小(1.36%);菠菜、大白菜等7种蔬菜批发价格环比上涨,其中西红柿批发价格环比涨幅最高(12.91%),菠菜批发价格环比涨幅最小(1.65%)。

二、蔬菜田头价格情况

据市农业农村委监测数据显示,重点监测的15家生产基地31种蔬菜均价为5.27元/公斤,环比下降4.15%,同比上涨29.17%,有19种蔬菜价格环比下降,其中鲜香菇价格环比下降最明显(34.31%),莴笋、茼蒿和茄子价格环比降幅在10%-16%区间,其余长辣椒、鲜大白菜等15种蔬菜价格环比降幅不超过9%;有7种蔬菜价格环比上涨,其中青花菜价格环比上涨最明显(38.89%),芫荽价格环比上涨11.33%,其余鲜平菇、花椰菜等5种蔬菜价格环比涨幅均不超过8%;大萝卜、洋葱等5种蔬菜价格环比持平。

三、蔬菜零售价格情况

据市商务局监测数据显示,重点监测的108家超市、59家菜市场蔬菜平均零售价格为9.70元/公斤,环比下降0.82%,同比上涨20.05%。分品种看,重点监测的13种蔬菜中,冬瓜零售价格环比上涨1.37%;洋葱和芹菜零售价格环比持平;生菜、青椒、土豆等11种蔬菜零售价格环比下降,黄瓜零售价格环比降幅最明显(3.43%)。

四、肉类和鸡蛋批发价格情况

据市商务局重点监测的20家农副产品批发市场数据显示,猪肉批发均价17.87元/公斤,环比上涨0.06%,同比下降43.14%;牛肉批发价格71.33元/公斤,环比下降0.24%,同比下降3.02%;羊肉批发价格77.33元/公斤,环比持平,同比下降14.33%;鸡肉批发价格14.07元/公斤,环比持平,同比上涨0.29%;鸡蛋批发均价9.22元/公斤,环比下降0.65%,同比上涨16.12%。

附件:天津市“菜篮子”产品批发市场价格日报表

附件

“菜篮子”产品批发市场价格日报表

(4月4日)

品种

本期

上期

环比(%)

蔬菜

耐储菜

大白菜

3.97

3.70

7.30

土豆

2.17

2.20

-1.36

胡萝卜

3.30

3.80

-13.16

洋葱

2.45

2.45

---

均价

2.97

3.04

-2.14

果菜类

豆角

11.20

10.20

9.80

西红柿

7.17

6.35

12.91

黄瓜

6.63

6.90

-3.91

青椒

6.43

7.60

-15.39

茄子

7.20

7.40

-2.70

均价

7.73

7.69

0.47

叶菜类

油菜

3.65

3.53

3.40

菠菜

3.08

3.03

1.65

芹菜

3.58

3.20

11.88

洋白菜

3.27

3.00

9.00

生菜

6.00

8.00

-25.00

均价

3.92

4.15

-5.68

14种蔬菜平均价

5.01

5.10

-1.76

猪肉

17.87

17.86

0.06

牛肉

71.33

71.50

-0.24

羊肉

77.33

77.33

---

鸡肉

14.07

14.07

---

鸡蛋

9.22

9.28

-0.65

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