全市“菜篮子”产品价格监测
（3月4日）
一、蔬菜批发价格情况
据市农业农村委对全市7家大型蔬菜批发市场监测显示，重点监测的14种蔬菜批发均价5.07元/公斤，比昨日下降4.16%。分品种看，胡萝卜、土豆批发价格环比持平；黄瓜、西红柿批发价格环比上涨，涨幅分别为4.37%和5.55%；其余10种蔬菜批发价格环比均下降，其中油菜、菠菜、豆角批发价格环比降幅在12%~14%之间，芹菜、洋葱、圆茄子、生菜批发价格环比降幅在1%~7%之间，洋白菜、青椒和大白菜批发价格环比降幅在1%以内。
二、蔬菜田头价格情况
据市农业农村委监测数据显示，重点监测的15家生产基地31种蔬菜均价为5.51元/公斤，环比下降0.22%，同比上涨26.67%。分品种看，有11种蔬菜价格环比下降，其中韭菜价格环比下降最明显（2.13%），其余大萝卜、莴笋等10种蔬菜价格环比降幅不超过2%；有7种蔬菜价格环比上涨，其中冬瓜价格环比上涨最明显（2.90%），其余番茄、大葱等6种蔬菜价格环比涨幅均不超过3%；芹菜、西葫芦等13种蔬菜价格环比持平。
三、蔬菜零售价格情况
据市商务局监测数据显示，重点监测的108家超市、59家菜市场蔬菜平均零售价格为9.50元/公斤，环比下降0.21%，同比上涨3.49%。分品种看，重点监测的13种蔬菜中，油菜、土豆和青椒零售价格环比下降0.79%、0.72%和0.37%；圆白菜零售价格环比持平；黄瓜、洋葱和茄子等9种蔬菜零售价格环比上涨，其中豆角零售价格环比涨幅最明显（1.34%）。
四、肉类和鸡蛋批发价格情况
据市商务局重点监测的20家农副产品批发市场数据显示，猪肉批发均价19.17元/公斤，环比下降0.10%，同比下降44.83%;牛肉批发价格71.00元/公斤，环比持平，同比下降2.94%；羊肉批发价格78.86元/公斤，环比持平，同比下降11.54%；鸡肉批发价格13.49元/公斤，环比上涨0.15%，同比下降7.35%；鸡蛋批发均价7.99元/公斤，环比上涨0.13%，同比上涨5.13%。
附件：天津市“菜篮子”产品批发市场价格日报表
附件
“菜篮子”产品批发市场价格日报表
（3月4日）
品种 | 本期 | 上期 | 环比（%） | ||
蔬菜 | 耐储菜 | 大白菜 | 2.62 | 2.63 | -0.38 |
土豆 | 2.03 | 2.03 | --- | ||
胡萝卜 | 2.48 | 2.48 | --- | ||
洋葱 | 1.93 | 2.03 | -4.93 | ||
均价 | 2.27 | 2.29 | -1.20 | ||
果菜类 | 豆角 | 13.50 | 15.50 | -12.90 | |
西红柿 | 10.08 | 9.55 | 5.55 | ||
黄瓜 | 5.97 | 5.72 | 4.37 | ||
青椒 | 5.18 | 5.20 | -0.38 | ||
茄子 | 7.33 | 7.47 | -1.87 | ||
均价 | 8.41 | 8.69 | -3.18 | ||
叶菜类 | 油菜 | 3.37 | 3.88 | -13.14 | |
菠菜 | 4.32 | 4.92 | -12.20 | ||
芹菜 | 3.28 | 3.52 | -6.82 | ||
洋白菜 | 2.96 | 2.98 | -0.67 | ||
生菜 | 5.87 | 6.10 | -3.77 | ||
均价 | 3.96 | 4.28 | -7.48 | ||
14种蔬菜平均价 | 5.07 | 5.29 | -4.16 | ||
猪肉 | 19.17 | 19.19 | -0.10 | ||
牛肉 | 71.00 | 71.00 | --- | ||
羊肉 | 78.86 | 78.86 | --- | ||
鸡肉 | 13.49 | 13.47 | 0.15 | ||
鸡蛋 | 7.99 | 7.98 | 0.13 | ||
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