全市“菜篮子”产品价格监测
（1月4日）
一、蔬菜批发价格情况
据市农业农村委对全市7家大型蔬菜批发市场监测显示，重点监测的14种蔬菜批发均价4.48元/公斤，比昨日上涨0.22%。分品种看，大白菜、胡萝卜、豆角、茄子和洋白菜批发价格环比持平；黄瓜、芹菜和生菜批发价格环比下降，降幅分别为4.09%、5.81%和12.10%；其余6种蔬菜批发价格环比均上涨，其中油菜批发价格环比涨幅最高（17.97%），西红柿批发价格环比涨幅最小（1.96%）。
二、蔬菜田头价格情况
据市农业农村委监测数据显示，重点监测的15家生产基地31种蔬菜均价为4.80元/公斤，环比上涨4.42%，同比上涨5.49%。分品种看，有23种蔬菜价格环比上涨，其中洋葱价格环比上涨最明显（56.00%），胡萝卜、长辣椒、莴苣、西葫芦价格环比涨幅在10%-26%区间，菜豆、甜椒、茄子、芹菜、黄瓜、鲜马铃薯、番茄、茼蒿、芫荽价格环比涨幅在4%-9%区间，其余蔬菜价格环比略涨；冬瓜、鲜大白菜、鲜平菇、青萝卜4种蔬菜价格环比持平；有4种蔬菜价格环比下降，其中花椰菜和青花菜价格环比下降最明显，分别为8.96%和6.98%，其余蔬菜价格环比略降。
三、蔬菜零售价格情况
据市场商务局监测数据显示，重点监测的148家超市蔬菜平均零售价格为8.79元/公斤，环比上涨0.11%，同比上涨1.38%。分品种看，重点监测的13种蔬菜中，生菜、土豆、油菜等6种蔬菜零售价格环比下降，豆角零售价格环比降幅最明显（0.83%）；洋葱和黄瓜零售价格环比持平；茄子、青椒等4种蔬菜零售价格环比上涨，芹菜零售价格环比涨幅最明显10.08%。今日重点监测的13种蔬菜中，豆角零售价格最高（14.40元/公斤），大白菜零售价格最低（3.48元/公斤）。
四、肉类和蛋批发价格情况
猪肉批发价格22.88元/公斤，环比上涨0.09%，同比下降44.61%；牛肉批发价格71.21元/公斤，环比持平，同比上涨0.08%；羊肉批发价格79.50元/公斤，环比上涨0.18%，同比下降6.22%；鸡肉批发价格13.14元/公斤，环比持平，同比下降7.27%；鸡蛋批发价格9.40元/公斤，环比持平，同比上涨18.84%。
附件：天津市“菜篮子”产品批发市场价格日报表
附件
“菜篮子”产品批发市场价格日报表
（1月4日）
品种 | 本期 | 上期 | 环比（%） | ||
蔬菜 | 耐储菜 | 大白菜 | 2.1 | 2.1 | 0.00 |
土豆 | 2.13 | 1.98 | 7.58 | ||
胡萝卜 | 3.03 | 3.03 | 0.00 | ||
洋葱 | 1.9 | 1.8 | 5.56 | ||
均价 | 2.29 | 2.23 | 2.81 | ||
果菜类 | 豆角 | 9 | 9 | 0.00 | |
西红柿 | 8.33 | 8.17 | 1.96 | ||
黄瓜 | 5.16 | 5.38 | -4.09 | ||
青椒 | 5 | 4.87 | 2.67 | ||
茄子 | 6.5 | 6.5 | 0.00 | ||
均价 | 6.80 | 6.78 | 0.21 | ||
叶菜类 | 油菜 | 3.48 | 2.95 | 17.97 | |
菠菜 | 4.75 | 4.63 | 2.59 | ||
芹菜 | 2.92 | 3.1 | -5.81 | ||
洋白菜 | 3.2 | 3.2 | 0.00 | ||
生菜 | 5.23 | 5.95 | -12.10 | ||
均价 | 3.92 | 3.97 | -1.26 | ||
14种蔬菜平均价 | 4.48 | 4.47 | 0.22 | ||
猪肉 | 22.88 | 22.86 | 0.09 | ||
牛肉 | 71.21 | 71.21 | -- | ||
羊肉 | 79.50 | 79.36 | 0.18 | ||
鸡蛋 | 9.40 | 9.40 | --- | ||
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