全市“菜篮子”产品价格监测
（12月1日）
一、蔬菜批发价格情况
据市农业农村委对全市7家大型蔬菜批发市场监测显示，重点监测的14种蔬菜批发均价5.28元/公斤，比昨日上涨7.54%。分品种看，洋葱和豆角批发价格环比持平；菠菜批发价格环比下降1.35%，其余11种蔬菜批发价格环比均上涨，圆茄子、大白菜、胡萝卜等7种蔬菜批发价格环比涨幅均在10%~20%之间，芹菜、生菜、洋白菜、油菜批发价格环比涨幅在5%~10%之间。
二、蔬菜田头价格情况
据市农业农村委监测数据显示，重点监测的15家生产基地31种蔬菜均价为4.96元/公斤，环比下降2.86%，同比上涨45.45%。分品种看，有16种蔬菜价格环比下降，其中西葫芦和长辣椒价格环比下降最明显，分别为20.83%和19.06%，青花菜、莴笋、油菜、油麦菜价格环比降幅在9%-15%区间，其余蔬菜价格环比略降；菜豆、甜椒、茼蒿、莴苣、鲜大白菜、鲜平菇、鲜香菇、青萝卜8种蔬菜价格环比持平；有7种蔬菜价格环比上涨，其中洋葱价格环比上涨最明显（27.27%），茴香、芫荽、冬瓜价格环比涨幅在4%-9%区间，其余蔬菜价格环比略涨。
三、蔬菜零售价格情况
据市场商务局监测数据显示，重点监测的148家超市蔬菜平均零售价格为9.01元/公斤，环比下降0.22%，同比上涨25.14%。分品种看，重点监测的13种蔬菜中，豆角、大白菜、生菜等5种蔬菜零售价格环比下降，黄瓜零售价格降幅最明显（1.42%）；洋葱和芹菜零售价格环比持平；圆白菜、茄子、冬瓜等6种蔬菜零售价格环比上涨，西红柿零售价格环比涨幅最明显（0.58%）。今日重点监测的13种蔬菜中，豆角零售价格最高（14.57元/公斤），大白菜零售价格最低（3.51元/公斤）。
四、肉类和蛋批发价格情况
猪肉批发价格24.08元/公斤，环比略降0.08%，同比下降35.02%；牛肉批发价格71.14元/公斤，环比持平，同比上涨1.01%；羊肉批发价格77.93元/公斤，环比略涨0.09%，同比上涨0.91%；鸡肉批发价格13.20元/公斤，环比略涨0.46%，同比下降4.21%；鸡蛋批发价格9.93元/公斤，环比略降0.40%，同比上涨43.29%。
附件：天津市“菜篮子”产品批发市场价格日报表
附件
“菜篮子”产品批发市场价格日报表
（12月1日）
品种 | 本期 | 上期 | 同期 | 环比（%） | 同比（%） | ||
蔬菜 | 耐储菜 | 大白菜 | 2.27 | 2.04 | 1.22 | 11.27 | 86.07 |
土豆 | 2.28 | 1.99 | 2 | 14.57 | 14 | ||
胡萝卜 | 3.75 | 3.4 | 2.13 | 10.29 | 76.06 | ||
洋葱 | 2.1 | 2.1 | 1.78 | -- | 17.98 | ||
均价 | 2.60 | 2.38 | 1.78 | 9.13 | 45.86 | ||
果菜类 | 豆角 | 9 | 9 | 5.5 | -- | 63.64 | |
西红柿 | 5.85 | 5.28 | 3.78 | 10.8 | 54.76 | ||
黄瓜 | 7.38 | 6.53 | 4.5 | 13.02 | 64 | ||
青椒 | 6.6 | 5.95 | 3.12 | 10.92 | 111.54 | ||
茄子 | 7.33 | 6.4 | 3.65 | 14.53 | 100.82 | ||
均价 | 7.23 | 6.63 | 4.11 | 9.05 | 75.96 | ||
叶菜类 | 油菜 | 4.58 | 4.2 | 2.63 | 9.05 | 74.14 | |
菠菜 | 5.85 | 5.93 | 2.72 | -1.35 | 115.07 | ||
芹菜 | 5 | 4.73 | 2.68 | 5.71 | 86.57 | ||
洋白菜 | 4.22 | 3.96 | 1.58 | 6.57 | 167.09 | ||
生菜 | 7.68 | 7.17 | 2.92 | 7.11 | 163.01 | ||
均价 | 6.08 | 5.20 | 2.51 | 16.97 | 142.62 | ||
14种蔬菜平均价 | 5.28 | 4.91 | 2.87 | 7.54 | 91.64 | ||
猪肉 | 24.08 | 24.10 | 37.06 | -0.08 | -35.02 | ||
牛肉 | 71.14 | 71.14 | 70.43 | -- | 1.01 | ||
羊肉 | 77.93 | 77.86 | 77.23 | 0.09 | 0.91 | ||
鸡蛋 | 9.93 | 9.97 | 6.93 | -0.40 | 43.29 | ||
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