全市“菜篮子”产品价格监测
（11月8日）
一、蔬菜批发价格情况
据市农业农村委对全市7家大型蔬菜批发市场监测显示，重点监测的14种蔬菜批发均价5.74元/公斤，比昨日上涨8.51%。分品种看，豆角、芹菜、生菜批发价格环比下降，降幅分别为10.65%、3.19%和6.06%；西红柿批发价格环比持平；其余10种蔬菜批发价格环比均上涨，其中油菜批发价格环比上涨最明显，涨幅达到47.49%，菠菜、大白菜、青椒、洋白菜批发价格环比上涨20%~30%。
二、蔬菜田头价格情况
据市农业农村委监测数据显示，重点监测的15家生产基地31种蔬菜均价为5.20元/公斤，环比上涨5.18%，同比上涨77.47%。分品种看，有21种蔬菜价格环比上涨，其中洋葱和白菜价格环比上涨明显，分别为37.50%和28.75%，茄子、茼蒿、菜豆、韭菜、大萝卜、青花菜、冬瓜、茴香价格环比涨幅在10%-20%区间，花椰菜、芫荽、结球甘蓝、鲜香菇、黄瓜、大葱、西葫芦、芹菜、番茄价格环比涨幅在1%-10%区间；青萝卜价格环比持平；有9种蔬菜价格环比下降，其中胡萝卜、鲜马铃薯、长辣椒、莴笋、油菜、油麦菜价格环比降幅明显在9%-15%区间，其余蔬菜价格环比降幅在1%-3%区间。由于降雪因素，多数耐存储蔬菜价格涨幅明显。
三、蔬菜零售价格情况
据市场商务局监测数据显示，重点监测的148家超市蔬菜平均零售价格为9.11元/公斤，环比略涨0.55%，同比上涨30.52%。分品种看，重点监测的13种蔬菜中，黄瓜零售价格环比涨幅最明显，环比上涨3.16%；土豆、西红柿、青椒和大白菜零售价格涨幅在1%-3%区间；芹菜、生菜、豆角等8种蔬菜零售价格涨跌幅度均不超过1%。今日重点监测的13种蔬菜中，豆角零售价格最高（16.72元/公斤），大白菜零售价格最低（3.56元/公斤）。
四、肉类和蛋批发价格情况
猪肉批发价格23.50元/公斤，环比略降0.25%，同比下降35.84%；牛肉批发价格70.64元/公斤，环比持平，同比上涨0.14%；羊肉批发价格76.86元/公斤，环比持平，同比下降0.48%；鸡肉批发价格13.02元/公斤，环比持平，同比下降6.26%；鸡蛋批发价格10.56元/公斤，环比上涨0.28%，同比上涨50.86%。
附件：天津市“菜篮子”产品批发市场价格日报表
附件
“菜篮子”产品批发市场价格日报表
（11月8日）
品种 | 本期 | 上期 | 同期 | 环比（%） | 同比（%） | ||
蔬菜 | 耐储菜 | 大白菜 | 2.92 | 2.26 | 1.08 | 29.2 | 170.37 |
土豆 | 2.15 | 2.0 | 1.92 | 7.5 | 11.98 | ||
胡萝卜 | 3.05 | 2.95 | 1.9 | 3.39 | 60.53 | ||
洋葱 | 2.13 | 2.0 | 1.75 | 6.5 | 21.71 | ||
均价 | 2.56 | 2.30 | 1.66 | 11.29 | 54.14 | ||
果菜类 | 豆角 | 9.65 | 10.8 | 5.35 | -10.65 | 80.37 | |
西红柿 | 5.93 | 5.9 | 4.32 | 0.51 | 37.27 | ||
黄瓜 | 8.6 | 7.74 | 3.06 | 11.11 | 181.05 | ||
青椒 | 7.53 | 5.88 | 2.82 | 28.06 | 167.02 | ||
茄子 | 7.03 | 6.7 | 3.53 | 4.93 | 99.15 | ||
均价 | 7.75 | 7.40 | 3.82 | 4.65 | 103.04 | ||
叶菜类 | 油菜 | 6.46 | 4.38 | 1.98 | 47.49 | 226.26 | |
菠菜 | 6.33 | 5.1 | 1.53 | 24.12 | 313.73 | ||
芹菜 | 5.46 | 5.64 | 2.64 | -3.19 | 106.82 | ||
洋白菜 | 5.38 | 4.4 | 2.1 | 22.27 | 156.19 | ||
生菜 | 7.75 | 8.25 | 3.43 | -6.06 | 125.95 | ||
均价 | 6.28 | 5.55 | 2.34 | 13.00 | 168.66 | ||
14种蔬菜平均价 | 5.74 | 5.29 | 2.67 | 8.51 | 114.98 | ||
猪肉 | 23.50 | 23.56 | 36.63 | -0.25 | -35.84 | ||
牛肉 | 70.64 | 70.64 | 70.54 | -- | 0.14 | ||
羊肉 | 76.86 | 76.86 | 77.23 | -- | 0.48 | ||
鸡蛋 | 10.56 | 10.53 | 7 | 0.28 | 50.86 | ||
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