春节期间主要农产品价格平稳运行
2月上旬（下同），蔬菜田头均价和批发均价环比均上涨；生猪和牛羊肉批发价格环比持平；主要淡水鱼批发价格环比略涨；鸡蛋批发价格环比略降。
一、蔬菜价格环比上涨
（一）蔬菜田头均价环比较大幅上涨。蔬菜生产基地田头均价5.64元/公斤，环比上涨11.73%，同比上涨16.53%。分品种看，姜、小白菜、长辣椒、胡萝卜和水果黄瓜5种蔬菜田头价格环比下降，其中姜田头价格环比降幅最大（28.12%），水果黄瓜田头价格环比降幅最小（3.03%）。土豆、大萝卜、大蒜、西葫芦、冬瓜、樱桃番茄、洋葱田头价格环比持平。黄瓜、西红柿、芹菜等25种蔬菜田头价格环比上涨，其中扁豆田头价格环比涨幅最明显（91.34%），大葱田头价格环比涨幅最小（5.36%）。（2月上旬生产基地监测点主要生产品种有：油麦菜、菜豆、菠菜、生菜、樱桃番茄等37个品种）。
（二）蔬菜批发均价环比大幅上涨。蔬菜批发均价为5.09元/公斤，环比上涨20.99%，同比上涨30.51%。重点监测的14种蔬菜中，除了土豆批发价格环比持平外，其余13种蔬菜批发价格均上涨，3种耐储菜批发价格环比涨幅均小于7%；5种果类菜批发价格平均涨幅24.87%；5种叶类菜批发价格环比平均涨幅19.25%。分品种看，洋白菜批发价格环比涨幅最高（50.96%），大白菜批发价格环比涨幅最小（3.90%）。
（三）蔬菜价格将稳中回落。本旬正值春节，大多数蔬菜批发商户回家过年，市场交易冷清，除夕至初三期间蔬菜批发价格保持平稳（5.2元/公斤），初四以后稍有上涨（达到5.38元/公斤），涨幅3.46%。按照往年价格波动规律，春节期间蔬菜价格达到年度最高值，元宵节过后，批发商户陆续进场交易，蔬菜价格将稳步回落。
二、其他农产品批发价格运行情况
生猪批发价格环比持平。生猪批发价格为10.15元/公斤，环比持平，同比下降22.04%。
鸡蛋批发价格环比略降。鸡蛋批发价格为8.08元/公斤，环比略降4.60%，同比下降18.00%。
牛羊肉批发价格环比持平。牛肉批发价格为58.80元/公斤，环比持平，同比上涨10.94%；羊肉批发价格为75.73元/公斤，环比持平，同比上涨18.00%。
主要淡水鱼品种批发均价环比略涨。主要淡水鱼品种批发均价为12.68元/公斤，环比略涨3.13%，同比上涨6.36%。白鲢活鱼批发价格11.00元/公斤，环比上涨9.45%；活草鱼批发均价为15.00元/公斤，环比上涨2.18%；活鲫鱼批发均价13.40元/公斤，环比上涨2.37%；活鲤鱼批发均价11.30元/公斤，环比持平。
津公网安备 12010302002217号
