蔬菜价格季节性上涨走势明显
12月(下同),蔬菜田头均价和批发均价环比均上涨;牛肉批发价格环比持平;羊肉批发价格环比上涨;生猪、鸡蛋和主要淡水鱼批发价格环比下降。
一、蔬菜价格环比上涨
(一)蔬菜田头均价环比上涨。蔬菜田头均价为3.70元/公斤,环比上涨30.28%,同比上涨19.35%。分品种看,27种蔬菜田头价格环比上涨,其中冬瓜、豇豆、茼蒿和空心菜田头价格环比涨幅超过100%;油麦菜、西葫芦、生菜等11种蔬菜田头价格环比涨幅在50%~100%之间。大白菜、茴香、莴笋、菠菜等7种蔬菜田头价格环比涨幅在30%~50%之间。长辣椒、扁豆、大蒜田头价格环比持平。甜椒、洋白菜、花椰菜等6种蔬菜田头价格环比下降,其中甜椒田头价格降幅最高,为12.10%。(12月生产基地监测点主要生产品种有:油麦菜、菜豆、菠菜、生菜等36个品种)。
(二)蔬菜批发均价环比上涨。蔬菜批发均价为3.01元/公斤,环比上涨16.22%,同比上涨4.88%。分品种看,重点监测的14种蔬菜中,西红柿、青椒、芹菜和土豆批发价格环比下降,降幅均在10%以内;其余10种蔬菜批发价格环比均上涨,其中黄瓜、茄子和油菜批发价格环比涨幅较高,分别为60.55%、60.93%和60.00%。
(三)蔬菜价格将稳中上涨。从批发价格走势图看,蔬菜批发价格快速上涨,月底蔬菜批发均价达到3.58元/公斤,比月初价格每公斤涨了1.03元,涨幅40.39%。这种上涨属于正常的季节性上涨。据生产基地和市场信息员反映,地产蔬菜生长速度减缓,上市周期延长;外地菜进津的运输、保鲜等成本随着气温下降而增加,造成了大部分蔬菜价格出现季节性上涨。1月份,随着气温的下降,预计蔬菜价格将稳中上涨。
二、其他农产品批发价格运行情况
生猪批发价格环比下降。生猪批发价格为11.74元/公斤,环比下降4.48%,同比下降21.99%。
鸡蛋批发价格环比略降。鸡蛋批发价格为8.51元/公斤,环比略降2.18%,同比持平。
牛肉批发价格环比持平,羊肉批发价格环比上涨。牛肉批发价格为56.07元/公斤,环比持平,同比上涨10.44%;羊肉批发价格为69.81元/公斤,环比上涨3.93%,同比上涨13.59%。
主要淡水鱼品种批发均价环比下降。主要淡水鱼品种批发均价为11.94元/公斤,环比下降11.56%,同比上涨6.23%。活草鱼、白鲢活鱼和活鲤鱼批发均价分别为13.00元/公斤、6.50元/公斤和11.06元/公斤,环比均下降,降幅为21.07%、15.91%和15.77%;活鲫鱼批发均价17.2元/公斤,环比上涨3.12%。