受持续性强降雨影响，地产蔬菜价格上涨
8月中旬（下同），蔬菜田头均价环比上涨，批发均价环比略降；生猪和鸡蛋批发价格环比上涨；牛羊肉和主要淡水鱼品种批发价格环比持平。
一、蔬菜价格环比上涨
（一）蔬菜田头均价环比上涨。蔬菜田头均价为3.64元/公斤，环比上涨6.43%，同比上涨40.00%。分品种看，23种蔬菜田头价格环比上涨，其中，大白菜和水果黄瓜田头价格环比涨幅明显，达到63.26%和53.01%，生菜田头价格环比上涨39.82%，黄瓜、油麦菜、茼蒿等10种蔬菜田头价格环比涨幅在20%~30%之间。冬瓜、西红柿和大蒜田头价格环比持平。丝瓜、莴笋、菠菜、洋葱、青花菜和香菜田头价格环比下降，其中，丝瓜田头价格环比降幅最大（30.84%），香菜田头价格环比降幅最小（2.47%）。（8月中旬生产基地监测点主要生产品种有：黄瓜、西红柿、菜豆、茄子、豇豆等32个品种）。
（二）蔬菜批发均价环比略降。蔬菜批发均价为3.26元/公斤，环比下降2.40%，同比上涨28.85%。分品种看，西红柿、黄瓜、茄子、生菜、大白菜批发价格环比上涨，其中生菜批发价格环比涨幅最大（15.14%），西红柿批发价格环比涨幅最小（6.79%）；青椒、土豆批发价格环比持平；其余7种蔬菜批发价格环比均下降，其中，菠菜批发价格环比降幅最高（19.86%），芹菜批发价格环比降幅最小（2.31%）。据批发市场监测点监测数据显示，本旬蔬菜批发市场交易量为8725万吨，比上旬减少5282万吨；本市地产蔬菜交易量占市场总交易量的比重为23.28%，环比下降5.73个百分点。
（三）蔬菜价格将上涨。受台风影响，本市蔬菜主要供应地河北、山东、辽宁等环渤海地区遭受持续性强降雨，蔬菜生长、运输受损明显。豆角、黄瓜、青椒、生菜、油菜和菠菜的批发均价都超过了3元/公斤。本市部分蔬菜生产基地的黄瓜和叶菜被积水浸泡后也出现了减产的现象。黄瓜零售价格上涨至8-10元/公斤，菠菜零售价格超过10元/公斤。随着地产叶菜生产的恢复，晴好天气的增多，预计下旬叶菜的价格将会有所回落，但总体看蔬菜价格仍会持续波动上行。
二、其他农产品批发价格运行情况
生猪批发价格环比上涨。生猪批发价格为13.95元/公斤，环比上涨7.23%，同比下降2.04%。
鸡蛋批发价格环比上涨。鸡蛋批发价格为8.32元/公斤，环比上涨9.04%，同比上涨7.91%。
牛羊肉批发价格环比持平。牛肉批发价格为52.16元/公斤，环比持平，同比上涨10.39%；羊肉批发价格为62.00元/公斤，环比持平，同比下降10.86%。
主要淡水鱼品种批发均价环比持平。主要淡水鱼品种批发均价为11.74元/公斤，环比持平，同比下降10.86%。活草鱼和活鲫鱼批发价格分别为14.50元/公斤和16.11元/公斤，环比持平；白鲢活鱼批发价格为5.00元/公斤，环比下降2.15%；活鲤鱼批发价格为11.36元/公斤，环比上涨3.27%。
津公网安备 12010302002217号
