蔬菜供应充足,价格环比下降
4月上旬(下同),蔬菜田头均价和批发均价环比均下降;生猪和鸡蛋批发价格环比下降;牛羊肉批发价格和主要淡水鱼品种批发价格环比持平。
一、蔬菜价格环比下降
(一)蔬菜田头均价环比较大幅下降。蔬菜田头均价为3.66元/公斤,环比下降12.02%,同比上涨15.82%。分品种看,17种蔬菜田头价格环比下降,其中,洋葱、香菜、茴香、菠菜、韭菜田头价格环比下降较明显,降幅在30%~50%之间;胡萝卜田头价格环比降幅最小(2.16%)。冬瓜田头价格环比持平。西葫芦、青花菜、小白菜、生菜田头价格环比上涨,其中,生菜田头价格环比涨幅明显18.39%。(4月上旬生产基地监测点主要生产品种有:黄瓜、西红柿、菜豆、茄子、樱桃番茄等32个品种)。
(二)蔬菜批发均价环比小幅下降。蔬菜批发均价为3.02元/公斤,环比下降6.21%,同比下降20.11%。分品种看,重点监测的14种蔬菜中,黄瓜、青椒、油菜、芹菜、洋白菜和大白菜批发价格环比上涨,其中大白菜价格涨至1.67元/公斤,涨幅94.19%;冬储大白菜销售完毕,春白菜产地衔接不畅,上市量逐渐减少,价格上涨。胡萝卜批发价格环比持平;其余7种蔬菜批发价格环比均下降,其中,生菜批发价格环比降幅最大52.83%,西红柿批发价格环比降幅最小4.73%。
(三)蔬菜价格整体呈下降趋势。4月上旬,本市和山东、河北地区地产菜和冷棚蔬菜陆续上市,市场供应充足,交易旺盛。随着中下旬气温继续回升,蔬菜生长速度加快,上市量和上市频率双增加,且保鲜费用减少,预计蔬菜批发价格将稳步下降。
二、其他农产品批发价格运行情况
生猪批发价格环比略降。生猪批发价格为9.88元/公斤,环比下降2.27%,同比下降35.72%。
鸡蛋批发价格环比下降。鸡蛋批发价格为6.80元/公斤,环比下降4.63%,同比上涨24.09%。
牛羊肉批发价格环比持平。牛肉批发价格为52.92元/公斤,环比持平,同比上涨10.14%;羊肉批发价格为63.00元/公斤,环比持平,同比上涨13.37%。
主要淡水鱼品种批发均价环比持平。主要淡水鱼品种批发均价为12.12元/公斤,环比和同比均持平。活鲫鱼、活鲤鱼和活草鱼批发均价分别为13.88元/公斤、11.38元/公斤和16.4元/公斤,环比均持平;白鲢活鱼批发均价为6.80元/公斤,环比上涨13.33%。