蔬菜价格呈季节性下降
3月(下同),蔬菜田头均价和批发均价环比下降;生猪和鸡蛋批发价格环比下降;牛羊肉批发价格环比持平,主要淡水鱼品种批发价格环比略涨。
一、蔬菜上市量充足,价格环比逐渐下降
(一)蔬菜田头均价环比较大幅下降。蔬菜田头均价为4.33元/公斤,环比下降17.21%,同比上涨34.75%。分品种看,20种蔬菜田头价格环比下降,其中,大萝卜田头价格环比降幅最明显(42.10%),菠菜、香菜、茼蒿田头价格环比降幅均在30%~40%之间,大蒜田头价格环比降幅最小(3.11%)。芹菜、大白菜、小白菜田头价格环比持平。洋葱、冬瓜、菜豆、胡萝卜、豇豆、大葱田头价格环比上涨,其中,豇豆田头价格环比涨幅明显30.29%。(3月生产基地监测点主要生产品种有:黄瓜、西红柿、菜豆、茄子、樱桃番茄等30个品种)。
(二)蔬菜批发均价环比较大幅下降。蔬菜批发均价为3.49元/公斤,环比下降14.04%,同比上涨13.68%。分品种看,重点监测的14种蔬菜中,胡萝卜批发价格环比上涨15.81%,洋葱批发价格环比持平,其余12种蔬菜批发价格环比均下降,其中,生菜和土豆批发价格环比降幅5.07%和4.59%,油菜和菠菜批发价格环比降幅为28.26%和24.35%,豆角、西红柿等8种蔬菜批发价格环比降幅均在10%~20%之间。
(三)蔬菜价格整体呈下降趋势。3月份北方大部分地区气温整体回升,特别是下旬温度比历年要高5℃左右。南方蔬菜逐步退市的同时,北方暖棚蔬菜生长速度加快,一些冷棚种植的蔬菜也相继上市。南北方蔬菜产地转换衔接十分顺畅,市场上供应充足,蔬菜价格呈季节性下降走势。预计4月份,正常气候条件下,随着气温回升,蔬菜价格将继续下降。
二、其他农产品批发价格运行情况
生猪批发价格环比较大幅下降。生猪批发价格为10.27元/公斤,环比下降18.94%,同比下降34.29%。
鸡蛋批发价格环比下降。鸡蛋批发价格为7.63元/公斤,环比下降17.60%,同比上涨41.04%。
牛羊肉批发价格环比持平。牛肉批发价格为53.19元/公斤,环比持平,同比上涨8.00%;羊肉批发价格为63.25元/公斤,环比持平,同比上涨16.01%。
主要淡水鱼品种批发均价环比略涨。主要淡水鱼品种批发均价为11.96元/公斤,环比略涨2.13%,同比上涨4.91%。活鲫鱼和活鲤鱼批发均价分别为14.26元/公斤和11.17元/公斤,环比持平;活草鱼批发均价16.35元/公斤,环比上涨6.72%;白鲢活鱼批发均价为6.04元/公斤,环比下降5.33%。