市农科院专家积极回应社会热点普及权威农科知识
来源：
市农业科学院
发布时间：
2026-02-13 09:11
近日，针对网络热议的农科问题，市农科院组织专家逐一进行权威解读，回应社会公众需求。
安全营养所副研究员李娜、刘征辉参加天津广播电视台《都市报道60分》栏目，针对“使用紫外灯检测农药残留和黄曲霉毒素是否有效”问题进行了专业解答与科普。两位专家明确指出，网售的小型紫外灯检测方式并不科学可靠，提醒公众通过正规渠道购买农产品，这些产品均经过严格的质量检测，消费者可放心选购。
安全营养所苏蘩博士走进天津新闻广播《我们爱科学》栏目，围绕“霉豆腐（毛豆腐）”话题，从微生物发酵原理和食品安全角度进行科普解读，提醒公众理性看待发酵食品，注意家庭自制过程中可能存在的食品安全风险，帮助公众更安心地选择和食用发酵类食品。
近年来，市农科院安全营养研究所持续关注社会热点和公众需求，结合自身专业特色，组织开展了一系列形式新颖、内容丰富、注重实效的农产品质量安全与营养科普活动。组织专家和技术骨干围绕农产品质量安全、科学用药、营养健康等主题，向种植养殖主体宣传质量安全理念与安全生产知识，向广大消费者普及科学选购与健康饮食的相关常识，助力提升消费者农产品质量安全意识与科学消费素养，为营造良好的食品安全社会共治氛围积极贡献力量。
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