科技服务显成效桃果桃枝卖酒钱

来源：市农业科学院发布时间： 2024-02-07 16:55

近日，天津新侬仁农业科技有限公司为市农科院保鲜加工所陈晓明博士团队赠送锦旗，以表达对团队科技服务工作的认可与感谢。

武清区作为桃传统优势产区，随着产业规模逐年扩大，鲜桃销售压力也逐步显现，但因加工技术缺乏，加工企业仅收购专用品种，普通桃的销售渠道较窄，产业附加值不够高。

2023年以来，陈晓明博士团队以“武清区桃低碳循环加工产业科技服务站”为依托，为企业开发研制出“鲜桃精深加工技术”，研发桃发酵型果酒及改善睡眠大健康产品各1个，实现产品增值2-10倍。同时，团队通过“桃枝栽培食用菌技术”，解决了桃枝废弃物燃烧处理带来的环境和安全问题，实现了桃枝安全资源化利用，不仅带动了武清区桃产业的良性循环发展，还辐射带动了食用菌等行业，对我市桃产业培育和高质量发展起到重要助推作用。

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