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天津市菜篮子产品市场动态简报(2018年第35期)

新闻来源:市场信息处 发布时间:2018-12-26 10:14 字体:【 打印
  蔬菜价格继续保持上涨走势

  12月中旬(下同),蔬菜田头均价和批发均价环比均上涨;生猪和主要淡水鱼品种批发价格环比持平;牛羊肉批发价格环比上涨;鸡蛋批发价格环比略降。

  一、蔬菜价格环比上涨

  (一)蔬菜田头均价环比上涨。蔬菜田头均价为4.10/公斤,环比上涨16.48%,同比上涨32.26%。分品种看,30种蔬菜田头价格环比上涨,其中菠菜、莴笋、油麦菜、丝瓜、香菜、西葫芦、菜豆、茴香田头价格环比涨幅30%~35%之间;大蒜、胡萝卜、姜、马铃薯、樱桃番茄、洋葱田头价格环比涨幅小于10%5种蔬菜田头价格环比下降,其中洋白菜田头价格下降明显,降幅为46.0%。长辣椒田头价格环比持平。新增扁豆田头均价4.58/公斤。(12月中旬生产基地监测点主要生产品种有:油麦菜、菜豆、菠菜、生菜等37个品种)。

  (二)蔬菜批发均价环比上涨。蔬菜批发均价为3.03/公斤,环比上涨13.91%,同比上涨9.78%。分品种看,重点监测的14种蔬菜中,土豆和胡萝卜批发价格环比持平;洋葱批发价格环比下降12.10%;其余11种蔬菜批发价格环比均上涨,其中菠菜和生菜批发价格环比涨幅较高,达到27.62%28.36%。豆角、青椒批发价格环比涨幅较小,分别为2.13%4.42%

  (三)蔬菜价格继续上涨。本旬气温较低,一方面蔬菜生长速度减缓,地产蔬菜上市量减少;另一方面,外地菜进津,运输费、保鲜费等成本增加,导致大部分蔬菜价格出现季节性上涨。随着气温的下降以及元旦的到来,预计下旬蔬菜价格将继续保持上涨走势。

  二、其他农产品批发价格运行情况

  生猪批发价格环比持平。生猪批发价格为11.72/公斤,环比持平,同比下降22.28%

  鸡蛋批发价格环比略降。鸡蛋批发价格为8.48/公斤,环比略降2.08%,同比持平。

  牛羊肉批发价格环比上涨。牛肉批发价格为56.68/公斤,环比上涨3.90%,同比上涨11.93%;羊肉批发价格为70.36/公斤,环比上涨3.85%,同比上涨15.34%

  主要淡水鱼品种批发均价环比持平。主要淡水鱼品种批发均价为12.38/公斤,环比持平,同比上涨9.17%。活草鱼和白鲢活鱼批发均价为13.00/公斤和6.50/公斤,环比持平;活鲤鱼批发均价为11.04/公斤,环比略降2.90%;活鲫鱼批发均价18.96/公斤,环比上涨2.49%

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