全市“菜篮子”产品价格监测
（11月15日）
一、蔬菜批发价格情况
据市农业农村委对全市7家大型蔬菜批发市场监测显示，重点监测的14种蔬菜批发均价5.34元/公斤，比昨日下降1.18%。分品种看，豆角和圆白菜批发价格环比持平；圆茄子、黄瓜、生菜等8种蔬菜批发价格环比下降，其中油菜批发价格环降幅最高（10%），圆茄子批发价格环比降幅最小（1.91%）；洋葱、胡萝卜、青椒和菠菜批发价格环比上涨，其中，菠菜批发价格环比涨幅最高（13.60%）。
二、蔬菜田头价格情况
据市农业农村委监测数据显示，重点监测的15家生产基地31种蔬菜均价为5.22元/公斤，环比下降0.74%，同比上涨79.38%。分品种看，有10种蔬菜价格环比下降，其中青花菜价格环比下降最明显（33.33%），芫荽、鲜香菇、油菜、油麦菜、番茄、鲜马铃薯、鲜平菇价格环比降幅在4%-11%区间；冬瓜、莴苣、青萝卜3种蔬菜价格环比持平；有18种蔬菜价格环比上涨，其中花椰菜价格环比上涨最明显（23.91%），胡萝卜、大萝卜、大葱、菜豆、鲜大白菜价格环比涨幅在10%-15%区间，莴笋、结球甘蓝、韭菜、甜椒、芹菜、菠菜价格环比涨幅在6%-8%区间。
三、蔬菜零售价格情况
据市场商务局监测数据显示，重点监测的148家超市蔬菜平均零售价格为9.33元/公斤，环比下降0.21%，同比上涨34.44%。分品种看，重点监测的13种蔬菜零售价格环比涨跌幅度均小于1%，其中黄瓜、冬瓜、洋葱、西红柿和土豆零售价格环比上涨；豆角、大白菜、茄子和圆白菜等9种蔬菜零售价格环比下降。今日重点监测的13种蔬菜中，豆角零售价格最高（16.00元/公斤），土豆零售价格最低（4.00元/公斤）。
四、肉类和蛋批发价格情况
猪肉批发价格23.77元/公斤，环比略涨0.55%，同比下降34.08%；牛肉批发价格70.64元/公斤，环比持平，同比上涨0.14%；羊肉批发价格76.93元/公斤，环比持平，同比下降0.19%；鸡肉批发价格13.04元/公斤，环比持平，同比下降6.12%；鸡蛋批发价格10.35元/公斤，环比下降0.67%，同比上涨46.81%。
附件：天津市“菜篮子”产品批发市场价格日报表
附件
“菜篮子”产品批发市场价格日报表
（11月15日）
品种 | 本期 | 上期 | 同期 | 环比（%） | 同比（%） | ||
蔬菜 | 耐储菜 | 大白菜 | 2.03 | 2.18 | 0.94 | -6.88 | 115.96 |
土豆 | 2 | 2.10 | 1.75 | -4.76 | 14.29 | ||
胡萝卜 | 3.27 | 3.03 | 2.23 | 7.92 | 46.64 | ||
洋葱 | 2.23 | 2.20 | 1.60 | 1.36 | 39.37 | ||
均价 | 2.38 | 2.38 | 1.63 | 0.21 | 46.17 | ||
果菜类 | 豆角 | 13.30 | 13.30 | 4.74 | 0 | 180.59 | |
西红柿 | 5.47 | 5.97 | 3.81 | -8.38 | 43.57 | ||
黄瓜 | 8.12 | 8.44 | 3.08 | -3.79 | 163.64 | ||
青椒 | 7.13 | 6.38 | 3.13 | 11.76 | 127.80 | ||
茄子 | 6.15 | 6.27 | 2.86 | -1.91 | 115.03 | ||
均价 | 8.03 | 8.07 | 3.52 | -0.47 | 127.98 | ||
叶菜类 | 油菜 | 3.96 | 4.40 | 2.14 | -10.00 | 85.05 | |
菠菜 | 5.68 | 5.00 | 1.78 | 13.60 | 219.10 | ||
芹菜 | 5.30 | 5.76 | 2.67 | -7.99 | 98.50 | ||
洋白菜 | 3.98 | 3.98 | 1.94 | -- | 105.15 | ||
生菜 | 6.15 | 6.65 | 2.86 | 7.52 | 115.03 | ||
均价 | 5.01 | 5.16 | 2.28 | -2.97 | 124.57 | ||
14种蔬菜平均价 | 5.34 | 5.40 | 2.54 | -1.18 | 110.44 | ||
猪肉 | 23.77 | 23.64 | 36.06 | 0.55 | -34.08 | ||
牛肉 | 70.64 | 70.64 | 70.54 | -- | 0.14 | ||
羊肉 | 76.93 | 76.93 | 77.08 | -- | -0.19 | ||
鸡蛋 | 10.35 | 10.42 | 7.05 | -0.67 | 46.81 | ||
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